〜コース価格についてのお知らせ〜
食材原価高騰などの影響により6月1日からコース金額を下記に変更致します。
花菱 コース受付終了
若松 12,000円
立涌 16,000円
市松 22,000円
七宝 27,000円
観世水 30,000円
※既に旧価格にてご予約を頂いているお客様は旧価格でのご提供となります。
蛤のゆで汁を煮詰め、味つけして、蛤に旨味を含ませます。
まさに絶品です。
土佐酢で味付けをして花穂で彩った
この時期にさっぱりといただける逸品です。
旬のマコカレイの味や食感
トリ貝の旨味や独特の歯応えを味わいください。
アジの旨味と薬味の香りが
食欲をそそる逸品です。
鮎の顔はパリッと綺麗に焼き上がるよう
オリーブオイルを塗り、火加減を調整しています。
たで酢をつけてお召し上がり下さい。
アワビの炊き汁と昆布出汁を合わせて味を整え
葛でとろみをつけ、ゆず皮をあしらいました。
お出汁の旨味を存分に味わいください。
当店が【東京カレンダー】にて
ご紹介頂きました。
昼 12:00 ～ 14:00（L.O13:30）
夜 18:00 ～ 22:00（L.O21:00）
【当日のご予約について】
当日のご予約の場合は、お電話にて承ります。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
【定休日】
日曜日
【お子様の同伴】
※小学生以上で大人と同料金のコース料理が召し上がれる場合は可
子供メニュー：なし
子供椅子：なし (カウンター席のみ)
子供利用可能時間帯：全時間帯可
